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Alimentos ultraprocesados y cómo detectarlos: fíjate en su nombre, en lo que dice de sí mismo y en su lista de ingredientes

¿Cómo detectar un alimento ultraprocesado? Es una de las situaciones a las que te vas a ir acostumbrando: toparte en el supermercado con gente escaneando los códigos de barras de diferentes productos será una situación cada vez más habitual. Las aplicaciones nutricionales son el último fenómeno de moda gracias a su capacidad para sugerir qué productos son los […]